Notizen: Intensives Bouquet mit Aromen von reifen Früchten wie Stachel- und Heidelbeeren sowie würzigen Edelholznoten.
Am Gaumen präsentiert sich der Mapuche, was so viel bedeutet wie «der, der aus dem Süden kommt» frisch, elegant und rund mit einer angenehmen Struktur und einem langen, weichen Abgang. Lateinamerikanische Küche, Marokkanische Spezialitäten, Würzige Grilladen, Lammgigot aus dem Ofen, Spaghetti
alla bolognese, währschafte Eintöpfe mit Hülsenfrüchten.
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