Notizen: Dieser Nero d’Avola aus biologischem Anbau präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Klar und konzentriert in der Nase mit intensiven Aromen von frischen roten Früchten. Am Gaumen wunderbar fruchtig und würzig. Dadurch wirkt er vollmundig und süffig zugleich.
Passt zu: Würzig-scharfe asiatische Gerichte, Marokkanische Spezialitäten, Fegato alla veneziana, Kaninchenragout mit Oliven, Orecchiette, Strozzapreti alla siciliana, Pizza oder Flammkuchen
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