Notizen: Duft nach Veilchen, schwarzen Beeren und ein Hauch von schwarzer Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig mit Aromen von Waldbeeren und Kirschen und wird begleitet von einer saftigen Säure und angenehmen Gerbstoffen. Ein sehr typischer Vertreter des im Südtirol heimischen Lagreins.
Passt zu: Kalte Fleischplatte, Trockenfleisch, Knuspriges Poulet aus dem Ofen, Käseplatte, Pizza oder Flammkuchen, Gemüseflan und Quiche.
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